AMANIDAS I CARPACCIOS
Caesar
Enciam, salsa caesar, pa torrat, anxoves, pit de pollastre i parmesà. 7,10€
Caprese
Tomàquet, mozzarella fresca, oli i alfàbrega. 6,95€
Escandinava
Enciam, brots tendres, tomàquet, salmó i formatge. 7,15€
Escandinava diet
Enciam, brots tendres, tomàquet, pollastre i formatge diet. 6,95€
Artística
Espinacs, ruccola i endivies amb formatge de cabra i pernil de glà. 7,25€
Xató
Escarola, bacallà, salsa romesco, anxoves i olives negres. 7,10€
Carpaccio de vedella. 10,85€
Carpaccio de verdures gratinades. 7,90€
Provolone amb torrades. 7,90€
Pernil de gla. 15,10€


CRÊPES
Viquingo
Pernil dolç i formatge fos. 5,95€
Sfumato
Salmó, formatge brie i poma al forn. 7,25€
Gioconda
Tonyina, formatge brie, nous i olives negres. 6,95€
Autorretrato
Brots tendres, formatge de cabra, nous i vinagreta de mel. 6,95€
San Juan Bautista
Verdures a la planxa amb formatge brie. 6,95€
Boletini
Bolets saltejats amb crema de roquefort. 6,95€
Rafael
Carn picada amb formatge fos. 6,95€
Apóstoles
Pollastre, espàrrecs verds i formatge fos. 6,95€
Quatre formatges
Roquefort, brie, parmesà i formatge tendre. 6,95€

PASTA I RISSOTOS
Benedeta
Espaguetis amb salsa carbonara i secret del xef. 6,95€
Ser Piero
Espaguetis negres, salses romesco i llagostins. 8,95€
Lucrecia
Espaguetis a la bolonyesa. 6,95€
Leonardo
Espaguetis saltejats amb verdures, bolets i gambes. 7,95€
Paradigma
Espaguetis amb crema de pernil de glà. 7,95€
Salomón
Espaguetis amb salsa de salmó. 7,95€
Bautista
Espaguetis amb all, julivert i guindilla. 6,50€
Escamarlani
Espaguetis saltejats amb escamarlans. 11,95€
Temple
Rissoto de verdures i bacó. 7,75€
Da Vinci
Rissoto quatre formatges i bolets. 7,50€
Claro-oscuro
Rissoto de bacallà amb carxofes i olives negres. 7,95€
Valentino
Rissoto de bolets. 7,95€

CARNS DE VEDELLA (GIRONA)
Xurrasco amb guarnició. 9,75€
Entrecot amb guarnició. 15,50€
Filet amb guarnició. 17,95€
Hamburguesa de vedella al plat, ou fregit i patates. 9,75€
Hamburguesa de vedella al plat amb salsa de foie i patates. 10,50€
Suplement salsa. 1,90€

PIZZES
Margarita
Tomàquet, mozzarella i orenga. 9,20€
Quatre proporcions
Roquefort, brie, emmental i mozzarella. 9,95€
Vegetariana
Albergínia, carbassó, pebrot, tomàquet, olives negres i mozzarella. 9,95€
La belle ferronièr
Carxofes, bacó, pebrot, xampinyos, mozzarella i orenga. 9,95€
Francesca Rustici
Tonyina, xampinyons, ceba i mozzarella. 9,95€
Carbonara
Bacó, xampinyons, ou i mozzarella. 9,95€
Atila
Carn picada, ou, ceba, pebrot i mozzarella. 11,95€
Renacimiento
Salmó, ceba, tàperes i mozzarella. 11,95€
Tropical
Pinya, pernil dolç, gambes i mozzarella. 9,95€
Calzone
Pernil, ou, xampinyons i mozzarella. 10,95€

PIZZES D'AUTOR
Escalivada
Escalivada, anxoves, olives negres i mozzarella. 12,95€
Santa Cena
Carpaccio de vedella, ceba i mozzarella. 13,20€
Medieval
Patata, bacó, pebrot, ceba, cayena mòlta i mozzarella. 9,95€
Firenze
Gírgoles, xampinyons, roquefort i mozzarella. 11,95€
Anunciación
Anxoves, olives negres, tonyina, formatge brie i mozzarella. 12,95€
Codex templi
Bacallà, olives negres, tomàquet, pebrot, cayena mòlta i mozzarella. 11,95€
Maria Magdalena
Espinacs, formatge de cabra, parmesà i mozzarella. 10,95€
Codigo da Pincho
Pernil de glà, espàrrecs verds, carbassó, albergínia i mozzarella. 14,95€
Vetrubio
Bacó, plàtan, dàtils, roquefort i mozzarella. 11,95€
Verdel
Ou, tonyina, salsa pesto, albergínia, pebrot, olives negres, rúccola i mozzarella. 13,95€
Sant Grial
Foie-gras d'ànec, poma, crema balsàmica, parmesà i mozzarella. 13,95€
Barroco
Butifarra negre, patata, gírgoles i mozzarella. 11,95€
Barbaritat
Braswburt, mostassa a l'antiga, rúccola i mozzarella. 9,95€
Andrea Verrochio
Tomàquet, mozzarella, angules, gambes, i pebre picant. 11,95€
Ludovico
Tomàquet, mozzarella, pernil salat i brie. 11,95€

Vi negre
Marqués de Cáceres (Ciranza Rioja). 15,00€
Gorrebusto (Rioja de la casa). Copa: 2,00€ / ampolla: 6,90€
Clamor (d.o. Costers del Segre). 10,95€
El Pispa (d.o. Montsant). 15,00€
Vall Plata (d.o. Penedès). Copa: 2,00€ / ampolla: 6,90€
Marqués de Victoria (Rioja ecològic). 10,50€
L'Aphrodisiaque (Godello del Bierzo). 13,00€

Vi rosat
Vall Plata (d.o. Penedès). Copa: 2,00€ / ampolla: 6,90€
Lambrusco Prima Dona (d.o. Itàlia). 7,95€

Vi blanc
Vall Plata (d.o. Penedès). Copa: 2,00€ / ampolla: 6,90€
Dilema (Verdejo/Rueda). Copa: 2,50€ / ampolla: 10,70€
L'Aphrodisiaque (Godello del Bierzo). 13,00€
Moscato. Copa: 1,70€ / ampolla: 8,90€

Cava
Cava de la casa. 9,75€

Sangria
De vi. 9,75€
De cava. 10,50€


LEONARDO DA PINCHO - RESTAURANT & PIZZERIA
Passeig de la Carrerada, 30. 08184 Palau-solità i Plegamans (Barcelona)
Reserves Tel. 93 864 70 20